Aptauja
Loading ...-
Vēlies saņemt jaunumus?
Jan
10
Veģetārisma jēdziens ir ļoti plašs. Tā definīcijas ir dažādas, sākot no vienkārša paraduma neēst gaļu un beidzot ar filosofiju dzīvot tā, lai neradītu ciešanas ne dzīvniekiem, ne augiem. Pastāv dažādi veģetārisma varianti: Lasīt tālāk
Jan
10
“Manā testamentā norādīts, kā mani apbedīt. Bēru korteža vietā aiz mana katafalka brāzīsies vērši, aitas, cūkas, mājputnu bari, arī mazais akvārijs ar zelta zivtiņām ratos. Visi viņi uzsies sēru apsējus par godu cilvēkam, kurš nespēja ēst tādas pašas dzīvas būtnes kā pats,” tā savulaik rakstīja angļu dramaturgs B. Šovs. Būdams pārliecināts veģetārietis, B. Šovs tāpat kā daudzas citas ievērojamas personības aicināja arī pārējos atteikties no gaļas uzturā, galvenokārt šo rīcību pamatojot ar ētiskiem apsvērumiem. Mīlestību un saudzību pret dzīvniekiem, dzīvi saskaņā ar apkārtējo vidi, nenodarot tai ļaunu. Lasīt tālāk
Jan
2
Vegetarisms.lv vecā versija
Vikipēdijā par veģetārismu un vegānismu
Veģetārisms – dzīvnieku aizsardzības veids
Raksti par dzīvnieku tiesībām
Diskusijas
draugiem.lv domubiedru grupas:
“Veģetārieši. Es nevienu neēdu!”
“Veģetārieši”
“Vegānisms”
Vegijs (bē) klab.lv kopiena
VeggieBoards.com (angliski)
PostPunkKitchen.com (angliski)
Vita.org.ru/forum (krieviski)
Vegetarian.ru/forum (krieviski)
Veģetāro ēdienu receptes
Biotēka
Cāļa virtuve
Manas veģetārās receptes
Pīle: kā man patīk ēst
Ploome.com
Receptes.lv
Veģetāro videorecepšu projekts “Kardamona zilonis”
Saimniece.lv
Vegānisko recepšu zīns VEG-AMM!
“Mūsu mājas receptes” (recepšu grāmata/fails ar 157 receptēm)
Ēdienkarte grūtniecei veģetārietei
Informatīvie portāli
“Zaļāibrīvība”
Žurnāls “Vides Vēstis”
TVNET Zaļā zeme
Ārzemju portāli
Ivu.org – Starptautiskā veģetāriešu biedrība (angliski)
Vegan Society – Vegānu biedrība (angliski)
Vegetarian.ru – (krieviski)
AnimalRights.ru – (krieviski)
Vita.org.ru – Krievijas dzīvnieku tiesību aizsardzības centrs (krieviski)
Abolitionist Approach - dzīvnieku tiesības – abolicionisma pieeja (angliski)
LoomadeNimel.org – Igaunijas dzīvnieku tiesību aizstāvju kustība “Dzīvnieku vārdā” (apraksts angliski) (latviski caur Google Translate)
AnimalRights.lt – Lietuvas dzīvnieku tiesību aizstāvju kustība “Cieni dzīvnieku tiesības!” (apraksts angliski) (latviski caur Google Translate)
-
Aktuālā recepte
Gaileņu zupa
Augu eļļa, 1 mazs sīpols, 1 vidējs burkāns, 1 vidējs kartupelis, dažas brokoļa ziedkopas, 2 gl. gaileņu, lauru lapa, naža gals malta koriandra, malti melnie pipari, 1,5 l dārzeņu buljona.
Burkānu nomizo, sagriež gareniski uz pusēm un tad plānās šķēlītēs, nomizotu kartupeli – kubiņos. Nomizo un sīki sagriež sīpolu. Gailenes notīra, ja nepieciešams (nemazgā, bet nokasa ar nazi netīrumus vai apslauka sēnes ar mitru salveti vai marlīti), lielākās sagriež. Eļļā apcep koriandru un sīpolu, tad – burkānu. Pieliek gailenes un cep, kamēr sula no tām iztvaiko. Pielej buljonu, uzvāra. Tad liek zupā lauru lapu, piparus, brokoļus un kartupeļu kubiņus. Vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi mīksti.