-
Vēlies saņemt jaunumus?
Apr
27
Govs piens – veselīgs teliņiem, nepiemērots cilvēkiem
Sadaļā dzīvnieki, uzturs, veselība | 12 komentāri
Arvien vairāk mediķu un uztura speciālistu ir vienisprātis, ka piena un tā produktu lietošana uzturā (it īpaši pasterizēta un citādi apstrādāta piena lietošana) veicina daudzas slimības, piemēram, vēzi, diabētu, mazasinību, alerģijas, kā arī dažādas ādas, kaulu, sirds-asinsvadu un gremošanas sistēmas slimības. Lasīt tālāk
Apr
23
Viedokļi par citu sugu piena lietošanu uzturā ir ļoti atšķirīgi, un atbildes uz jautājumu, vai citu sugu piens cilvēkam ir veselīgs, ir pretrunīgas. Skaidrs ir tas, ka cilvēks ir vienīgā suga, kas dzer pienu pēc zīdaiņa vecuma, kā arī vienīgā suga, kas dzer citas sugas pienu (neskaitot mājdzīvniekus, kurus baro cilvēks). Tāpat nav šaubu par to, ka veikalos nopērkamais paku piens pēc apstrādes ir zaudējis savu dabisko struktūru un sākotnējo uzturvērtību; daudzi pētījumi apstiprina, ka pasterizēta piena lietošana palielina risku saslimt ar vairākām slimībām. Lasīt tālāk
Apr
17
Dzīvnieki, kurus cilvēki audzē apēšanai, spēj just gan sāpes, gan izmisumu – gluži tāpat kā suņi, kaķi un paši cilvēki. Starp iemesliem, kādēļ veģetārieši atsakās ēst dzīvnieku gaļu, ir arī tie paši, kuru dēļ lielais vairums cilvēku kategoriski atsakās ēst kaķu un suņu gaļu. Lasīt tālāk
Apr
15
Vai veģetārs uzturs ir piemērots Latvijas iedzīvotājiem?
Sadaļā Latvija, veselība, vispārīgi | 2 komentāri
Ja tas ir pietiekami dažāds, tad jebkurš Latvijas iedzīvotājs ar vietējo veģetāro uzturu var saņemt vajadzīgo enerģijas daudzumu un visas organismam nepieciešamās uzturvielas, tajā skaitā olbaltumvielas, vitamīnus un minerālvielas. Lasīt tālāk
Apr
12
Dažādi resursi latviešu valodā raksta par veģetāru dzīves veidu un principiem. Iesakām iepazīties ar dažiem no šiem viedokļiem. Lasīt tālāk
-
Aktuālā recepte
Griķu plovs
1 sīpols, 2 seleriju kāti, 1 gl. griķu, 1 tējk. timiāna, sāls, 1/2 gl. rozīņu, 1/2 gl. sadrupinātu valriekstu, 2 gl. ūdens vai dārzeņu buljona.
Sīpolu sasmalcina, seleriju kātus sagriež šķēlītēs. Sviestā vai eļļā abus apcep, tad pieber noskalotus griķus, maisot izkarsē kādu minūti. Pievieno ūdeni vai buljonu, timiānu, sāli, rozīnes, uzliek vāku, sautē apmēram 10 – 15 min. Tad pievieno riekstus un pasautē vēl 5 minūtes. Samaisa, ļauj zem vāka uzbriest vēl 5 minūtes. Aptauja
Loading ...