Uzturvielu daudzums produktos
Dažādi informācijas avoti uzrāda atšķirīgu uzturvielu daudzumu un ieteicamo dienas devu. Šeit norādītie skaitļi ir vidējie lielumi.
| 100 gramos produkta uzturvērtība | Vārītas vistu olas | Govs piens (2%) | Rudzu maize | Kviešu maize | Auzu pārslas | Vārīti makaroni | Vārīti griķi | Vārīti pulētie rīsi | Vārīti mizoti kartupeļi | Svaigi burkāni | Svaigi āboli ar mizu | Dienā ieteicamā deva pieaugušajiem |
|
Enerģija, kcal
|
155 | 50 | 259 | 270 | 350 | 150 | 92 | 129 | 86 | 41 | 45 | 1700 – 3000 |
|
Ūdens, g
|
75 | 89 | 37 | 36 | 5 | 63 | 75 | 68 | 77 | 88 | 88 | 1500 – 3000 |
|
Olbaltumvielas jeb proteīni, g
|
12,6 | 3,3 | 8,5 | 7,7 | 13,5 | 5,0 | 3,4 | 2,7 | 1,7 | 0,9 | 0,3 | 35,0 – 75,0 |
|
Taukvielas jeb lipīdi, g
|
10,6 | 2,0 | 3,3 | 4,0 | 5,0 | 0,8 | 0,6 | 0,3 | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 55,0 – 100,0 |
|
Ogļhidrāti, g
|
1,1 | 4,7 | 48,3 | 50,0 | 65,0 | 30,0 | 19,9 | 28,0 | 20,0 | 9,6 | 10,0 | 280,0 – 450,0 |
|
Šķiedrvielas jeb balastvielas, g
|
0,0 | 0,0 | 5,8 | 2,0 | 12,0 | 1,5 | 0,9 | 0,4 | 2,0 | 2,8 | 2,0 | 23,0 – 35,0 |
|
Cukuri, g
|
1,1 | 5,1 | 2,0 | 4,2 | 5,0 | 0,6 | 2,7 | 0,1 | 0,8 | 4,7 | 8,5 | 20,0 – 110,0 |
|
Kalcijs, mg
|
50 | 117 | 73 | 60 | 48 | 7 | 7 | 11 | 8 | 33 | 10 | 500 – 1200 |
|
Dzelzs, mg
|
1,2 | 0,0 | 2,8 | 3,0 | 4,3 | 0,8 | 0,8 | 1,1 | 0,3 | 0,3 | 0,1 | 8,0 – 20,0 |
|
Magnijs, mg
|
10 | 11 | 40 | 20 | 150 | 18 | 51 | 11 | 20 | 12 | 5 | 280 – 400 |
|
Fosfors, mg
|
172 | 94 | 125 | 100 | 485 | 56 | 70 | 44 | 40 | 35 | 10 | 800 – 1000 |
|
Kālijs, mg
|
126 | 150 | 166 | 125 | 320 | 38 | 88 | 38 | 328 | 320 | 110 | 2000 – 5000 |
|
Nātrijs, mg
|
120 | 40 | 550 | 550 | 15 | 250 | 300 | 300 | 250 | 69 | 1 | 1100 – 3300 |
|
Cinks, mg
|
1,05 | 0,43 | 1,14 | 0,70 | 2,70 | 0,50 | 0,61 | 0,48 | 0,27 | 0,24 | 0,05 | 8,00 – 15,00 |
|
Varš, mg
|
0,01 | 0,01 | 0,19 | 0,16 | 0,22 | 0,10 | 0,15 | 0,07 | 0,17 | 0,04 | 0,03 | 2,00 – 5,00 |
|
Mangāns, mg
|
0,03 | 0,00 | 0,82 | 0,48 | 3,00 | 0,32 | 0,40 | 0,43 | 0,14 | 0,14 | 0,04 | 2,00 – 5,00 |
|
Selēns, μg
|
30,8 | 2,5 | 30,9 | 18,5 | 35,0 | 23,0 | 2,2 | 7,9 | 0,3 | 0,1 | 0,0 | 40,0 – 100,0 |
|
C vitamīns jeb askorbīnskābe, mg
|
0,0 | 0,2 | 0,4 | 0,0 | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 7,4 | 5,9 | 10,0 | 50,0 – 100,0 |
|
B1 vitamīns jeb tiamīns, mg
|
0,06 | 0,04 | 0,43 | 0,40 | 0,60 | 0,09 | 0,04 | 0,15 | 0,10 | 0,07 | 0,02 | 1,00 – 1,60 |
|
B2 vitamīns jeb riboflavīns, mg
|
0,51 | 0,18 | 0,34 | 0,34 | 0,20 | 0,05 | 0,04 | 0,01 | 0,02 | 0,06 | 0,03 | 1,20 – 1,80 |
|
B3 jeb PP vitamīns jeb niacīns, mg
|
0,06 | 0,09 | 3,81 | 3,90 | 1,00 | 0,90 | 0,94 | 1,50 | 1,30 | 0,98 | 0,20 | 13,00 – 20,00 |
|
B5 vitamīns jeb pantotēnskābe, mg
|
1,40 | 0,36 | 0,44 | 0,21 | 1,20 | 0,12 | 0,36 | 0,38 | 0,51 | 0,27 | 0,06 | 5,00 – 10,00 |
|
B6 vitamīns jeb piridoksīns, mg
|
0,12 | 0,04 | 0,07 | 0,07 | 0,11 | 0,04 | 0,08 | 0,10 | 0,27 | 0,14 | 0,04 | 1,10 – 2,10 |
|
B9 vitamīns jeb folāts, μg
|
44 | 5 | 110 | 86 | 36 | 18 | 14 | 53 | 9 | 19 | 3 | 300 – 400 |
|
B12 vitamīns jeb kobalamīns, μg
|
1,11 | 0,46 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 2,00 – 6,00 |
|
A vitamīns jeb retinols, μg
|
168 | 55 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 841 | 5 | 600 – 1000 |
|
E vitamīns jeb tokoferols, mg
|
1,03 | 0,03 | 0,33 | 0,30 | 0,50 | 0,06 | 0,09 | 0,04 | 0,01 | 0,66 | 0,18 | 8,00 – 15,00 |
|
K vitamīns jeb menadions, μg
|
0,3 | 0,2 | 1,2 | 4,0 | 2,8 | 0,1 | 1,9 | 0,0 | 2,1 | 13,2 | 2,2 | 50,0 – 120,0 |
|
Karotīni, μg
|
11 | 3 | 4 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 2 | 11600 | 27 | 10000 – 30000 |
|
Holesterīns, mg
|
424 | 8 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 – 300 |
|
Tabulā atspoguļota
uzturvērtība 100 gramos produkta |
Vārītas vistu olas | Govs piens (2%) | Rudzu maize | Kviešu maize | Auzu pārslas | Vārīti makaroni | Vārīti griķi | Vārīti pulētie rīsi | Vārīti mizoti kartupeļi | Svaigi burkāni | Svaigi āboli ar mizu | Dienā ieteicamā deva pieaugušajiem |