Uzturvielu daudzums produktos

Dažādi informācijas avoti uzrāda atšķirīgu uzturvielu daudzumu un ieteicamo dienas devu. Šeit norādītie skaitļi ir vidējie lielumi.

100 gramos produkta uzturvērtība Vārītas vistu olas Govs piens (2%) Rudzu maize Kviešu maize Auzu pārslas Vārīti makaroni Vārīti griķi Vārīti pulētie rīsi Vārīti mizoti kartupeļi Svaigi burkāni Svaigi āboli ar mizu Dienā ieteicamā deva pieaugušajiem
Enerģija, kcal
155 50 259 270 350 150 92 129 86 41 45 1700 – 3000
Ūdens, g
75 89 37 36 5 63 75 68 77 88 88 1500 – 3000
Olbaltumvielas jeb proteīni, g
12,6 3,3 8,5 7,7 13,5 5,0 3,4 2,7 1,7 0,9 0,3 35,0 – 75,0
Taukvielas jeb lipīdi, g
10,6 2,0 3,3 4,0 5,0 0,8 0,6 0,3 0,1 0,2 0,2 55,0 – 100,0
Ogļhidrāti, g
1,1 4,7 48,3 50,0 65,0 30,0 19,9 28,0 20,0 9,6 10,0 280,0 – 450,0
Šķiedrvielas jeb balastvielas, g
0,0 0,0 5,8 2,0 12,0 1,5 0,9 0,4 2,0 2,8 2,0 23,0 – 35,0
Cukuri, g
1,1 5,1 2,0 4,2 5,0 0,6 2,7 0,1 0,8 4,7 8,5 20,0 – 110,0
Kalcijs, mg
50 117 73 60 48 7 7 11 8 33 10 500 – 1200
Dzelzs, mg
1,2 0,0 2,8 3,0 4,3 0,8 0,8 1,1 0,3 0,3 0,1 8,0 – 20,0
Magnijs, mg
10 11 40 20 150 18 51 11 20 12 5 280 – 400
Fosfors, mg
172 94 125 100 485 56 70 44 40 35 10 800 – 1000
Kālijs, mg
126 150 166 125 320 38 88 38 328 320 110 2000 – 5000
Nātrijs, mg
120 40 550 550 15 250 300 300 250 69 1 1100 – 3300
Cinks, mg
1,05 0,43 1,14 0,70 2,70 0,50 0,61 0,48 0,27 0,24 0,05 8,00 – 15,00
Varš, mg
0,01 0,01 0,19 0,16 0,22 0,10 0,15 0,07 0,17 0,04 0,03 2,00 – 5,00
Mangāns, mg
0,03 0,00 0,82 0,48 3,00 0,32 0,40 0,43 0,14 0,14 0,04 2,00 – 5,00
Selēns, μg
30,8 2,5 30,9 18,5 35,0 23,0 2,2 7,9 0,3 0,1 0,0 40,0 – 100,0
C vitamīns jeb askorbīnskābe, mg
0,0 0,2 0,4 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 7,4 5,9 10,0 50,0 – 100,0
B1 vitamīns jeb tiamīns, mg
0,06 0,04 0,43 0,40 0,60 0,09 0,04 0,15 0,10 0,07 0,02 1,00 – 1,60
B2 vitamīns jeb riboflavīns, mg
0,51 0,18 0,34 0,34 0,20 0,05 0,04 0,01 0,02 0,06 0,03 1,20 – 1,80
B3 jeb PP vitamīns jeb niacīns, mg
0,06 0,09 3,81 3,90 1,00 0,90 0,94 1,50 1,30 0,98 0,20 13,00 – 20,00
B5 vitamīns jeb pantotēnskābe, mg
1,40 0,36 0,44 0,21 1,20 0,12 0,36 0,38 0,51 0,27 0,06 5,00 – 10,00
B6 vitamīns jeb piridoksīns, mg
0,12 0,04 0,07 0,07 0,11 0,04 0,08 0,10 0,27 0,14 0,04 1,10 – 2,10
B9 vitamīns jeb folāts, μg
44 5 110 86 36 18 14 53 9 19 3 300 – 400
B12 vitamīns jeb kobalamīns, μg
1,11 0,46 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,00 – 6,00
A vitamīns jeb retinols, μg
168 55 0 0 0 0 0 0 0 841 5 600 – 1000
E vitamīns jeb tokoferols, mg
1,03 0,03 0,33 0,30 0,50 0,06 0,09 0,04 0,01 0,66 0,18 8,00 – 15,00
K vitamīns jeb menadions, μg
0,3 0,2 1,2 4,0 2,8 0,1 1,9 0,0 2,1 13,2 2,2 50,0 – 120,0
Karotīni, μg
11 3 4 0 3 0 0 0 2 11600 27 10000 – 30000
Holesterīns, mg
424 8 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 – 300
Tabulā atspoguļota
uzturvērtība
100 gramos produkta
Vārītas vistu olas Govs piens (2%) Rudzu maize Kviešu maize Auzu pārslas Vārīti makaroni Vārīti griķi Vārīti pulētie rīsi Vārīti mizoti kartupeļi Svaigi burkāni Svaigi āboli ar mizu Dienā ieteicamā deva pieaugušajiem