Kartupeļu pankūkas

Kartupeļu pankūkas ir viens no latviešu nacionālajiem ēdieniem. Tās garšo visiem un var pagatavot arī tad, kad, līdz algai vēl dažas dienas un nekā cita nav mājās. Jācep variāk nekā liekas, ka vajadzētu, jo pretējā gadījumā būs par maz.

Dzelzi saturoši produkti

Veģetāriešiem, taču ne tikai bieži nākas sūdzēties par dzelzs nepietiekamību un visām no tā izrietošajām sekām. Tajā pašā laikā ir vairāki vienkārši pasākumi, kā būtiski palielināt (pat 3x un 4x) uzņemtā dzelzs daudzumu vienā ēdienreizē. Lai sasniegtu labāku rezultātu, protams, ir vajadzīgas arī pārmaiņas uzturā, tādēļ ir svarīgi zināt, cik daudz dzelzs ir katrā no pārtikas produktiem.